Alors je préfère vous prévenir dés la première ligne de ce billet: risque d’addiction très important !!! ces petits gâteaux sont à tomber… la délicieuse saveur du praliné mariée à la glace au lait d’amande à tester au plus vite! je me suis inspirée d’une recette du blog de Flo & Mimolette, qui réalise les mêmes moelleux au chocolat au lait (également testés & approuvés par moi-même!!) et j’ai donc remplacé le chocolat au lait par de la pralinoise.
Ingrédients (pour 3 moelleux)
- 60 gr de pralinoise
- 1 œuf
- 60 gr de sucre
- 60 gr de beurre
- 15 gr de farine
- glace au lait d’amande
Préparation
Préchauffer votre four à 180°c
Faire fondre au micro-ondes (ou au bain-marie) 60 gr de pralinoise au lait et le beurre. Une fois fondu, ajouter le sucre, la farine et mélanger. Ajouter l’oeuf et bien remuer jusqu’à obtention d’une préaparation bien lisse et homogène. Couler la préparation dans des moules silicone (jusqu’à un peu plus d’un cm du haut. Ne pas les remplir à ras bord)
Enfourner pour 25 minutes. Laisser tièdir avant de démouler.
Servez accompagnez d’un morceau de glace disposé sur le moelleux!