Avec le soleil qui semble vouloir de nouveau se montrer en Auvergne, me vient l’envie de dessert frais et léger… Alors quand j’ai croisé quelques framboises
L’eton mess est un dessert traditionnel anglais à base de fraises, framboises, meringues et crème fouettée. Avec la saison des fraises qui s’offrent à nous, ce